好好過，青春！

今天是沒有旅遊行程
原本今天的行程是前往黑風洞 
導遊擔心我們住宿的飯店離機場有點距離 
若要搭下午一點的飛機 
必須要提早兩個小時前抵達 
於是將黑風洞的行程移至2/21
那今天早上要幹麼?
由於大家還想體驗一下印度早餐
所以飯店的自助式早餐只吃一些
便和導遊到飯店後方的早餐店品嚐椰漿飯
如果想要了解當地的文化
最容易體驗的就是當地的飲食了!

椰漿飯(http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%B0%E6%B5%86%E9%A5%AD)
是用香蕉葉和報紙包成三角錐狀
外形很像咱們吃的粽子
打開香蕉葉撲鼻而來的是淡淡的椰奶香 
米飯先浸泡在椰漿裡再拿去蒸
裡面會放一片小黃瓜.小魚乾.花生.全熟的蛋以及些許醃菜
小魚乾和炒過的花生米特別香
尤其是小魚乾的鹹度很下飯
不經意地多扒了幾口飯





我們也叫了印度甩餅(http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E6%8A%9B%E9%A5%BC&variant=zh-hk)
店家還會附上一碟特製的印度咖哩醬
剛烙好的甩餅飄出很香的椰子油味
甩餅的Q軟度連撕餅的手指都能感受到
等不及要放入口中品嚐一番
烤好的餅皮邂逅香料十足的咖哩醬
哇.....
咖哩的香氣立即在口中散發
而香Q的餅皮還挺有咬勁的
越嚼越能品嚐到餅皮吸附咖哩的滋味



 

除了享用甩餅之外 
我們也另外叫了Roti Tissue(印度紙巾煎餅)
紙巾煎餅上面灑了些許的砂糖
用椰子油或奶油煎成的
送上桌的紙巾煎餅捲成圓錐狀
我小心翼翼的扳了一塊餅
深怕動作太大讓整個餅毀了....
紙巾煎餅非常地香脆
我還挺喜歡吃的!